Los carnavales de antes

Referencia: 
1756c
  1. Archivo de audio: 
  2. Informante: 
    Encarna Ruiz
  3. Edad del informante: 
    75
  4. Localidad: 
    Priego de Córdoba
  5. Provincia: 
    Córdoba, España
  6. Recopilador: 
    Miriam Pimentel García e Irene Pimentel Reina
  7. Fecha de registro:

    Miércoles, 3 Enero, 2018
  8. Notas: 

    Notas léxicas:

    escalora: metátesis de escarola.

    Otros datos de la informante:

    Encarna nació en Priego de Córdoba, aunque durante su niñez vivió en una pedanía cercana, llamada Aldea de la Concepción. Se ha dedicado a tareas agrícolas y ha sido casera de La Ginesa, antigua casa de campo de Niceto Alcalá-Zamora, durante nueve años.

  1. Categoría:

    Cancionero
  2. Subcategoría:

    9.6. Carnaval
  3. ¶: 
    Los carnavales de antes
    no son como los de ahora,
    que antes se comía relleno
    y ahora se come escalora*.